El restaurante medieval “Bodegón de Mallacán” se encuentra situado en el privilegiado enclave de la Plaza Mayor de la Villa de Aínsa, en el centro de los porches, en una gran casa que data de finales del siglo XI y principios del XII, declarada Monumento Histórico-Artístico. El Restaurante Medieval Bodegón de Mallacán ostenta la categoria de 2 Tenedores y sus salones bellamente engalanados, así como una gran bodega con decoración medieval, sirven para disfrutar de una agradable e íntima velada o para celabrar fiestas, banquetes y demás eventos. Abre por primera vez las puertas el 6 de julio de 1990. Sus salones decorados con un refinado gusto que le transportará a la época medieval, las instalaciones del Restaurante Medieval Bodegón de Mallacán, disponen de cuatro salones desde los que podrá disfrutar de unas vistas espectaculares a la montaña, al río Ara y a la Plaza Mayor de Aínsa. Reyes del Sobrarbe reinantes entre los siglos VIII y IX dan nombre a cada uno de dichos salones. El Restaurante Medieval Bodegón de Mallacán aparece recomendado por las guías gastronómicas más prestigiosas de España, Francia y Países Bajos. Guía Michelín, Guía Campsa, Guía Comer en Carretera, Guía Race, Guía Club Médico, Guía Routard, Guía Touring y por supuesto Guía Gusuguito. El Restaurante Medieval Bodegón de Mallacán ofrece a sus comensales una refinada carta elaborada con una cuidada selección de platos de la cocina regional del Pirineo Aragonés. Servicios Abierto todos los días del año, servicio a la carta, menú regional, menús para grupos, desayunos, comidas y cenas, amplia carta de vinos, salones privados, servicio en terraza (verano), asesoramiento de rutas por el pirineo, aire acondicionado, calefacción, tarjetas de credito.

Galardones

1992 y 1995, condecoración a los mejores restaurantes y restauradores de España, según la Academia Española de Gastronomía, la Cofradía de la buena mesa y la Guía Campsa. 1996. Medalla al mérito gastronómico, 1997. Gran Collar de oro al la mejor gastronomía internacional, 1998. Plato de Oro, premio Nacional, 1999. Plato de Oro, premio internacional, 2000. Compromiso de calidad turística, 2001. Real Cofradía Radio Turismo, 2002. (Ignacio) Maitre de Table restaurateur, 2003. Vips Radio Turismo, 2004. Trofeo actualidad siglo XXI al éxito empresarial, 2005. Encomienda laureada, 2006. Confrérie de la Chaîne des rôstisseurs association mondiale de la gastronomie o Bailli de Huesca, 2006. Confrérie de la Chaîne des rôstisseurs association mondiale de la gastronomie o Bailli d’Aragon.