Perfil
La Taberna Gastronómica Cornelius cuenta con una terraza cubierta con un magnífico toldo, es espectacular, pues se ubica en una pequeña plaza encantadora, al igual que el establecimiento que es uno de los más recomendables de Viveiro en la provincia de Lugo. La cocina es totalmente tradicional con productos de temporada y que varía según el mercado en la que el resultado es un plato muy agradable en sabor y calidad a un precio más que contenido que resulta barato. Una de las especialidades que más solicita su clientela es el Raxo, que en este establecimiento tiene una preparación especial basada en una receta que guardan celosamente. Para acompañar las comidas ofrece una carta de vinos muy amplia y de calidad entrando en la categoría de vinoteca dada su oferta. Con las bebidas ofrece las típicas tapas o pinchos al estilo de siempre pero introduce también el concepto de tapa al estilo vasco, lo que se denomina tapa vasca que consiste en una tapa más abundante y elaborada que la de gentileza con la consumición, a un precio testimonial pero que resulta muy demandada.
Destacar la decoración con detalles cuidados, pero sin artificios, mezcla de mesón tradicional y taberna inglesa, que resulta muy agradable y sobre todo, un lugar ideal para tomarse la primera copa en un ambiente cómodo y agradable que es una de las cosas que más destacan sus clientes habituales.
La coctelería es otra de la ofertas del establecimiento para esas horas de la noche, especialmente para disfrutarla en la terraza los días de verano en los que el calor aprieta o en el interior del local en cualquier fecha.
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