Las carnes rojas son una de las especialidades del Restaurante Casa Pepe Candeleda de las que destacamos el Chuletón Avileño, la pierna o paletilla de de cabrito asado, el rabo de toro al vino tinto y el secreto de ibérico en salsa agridulce y frutos rojos.

De los pescados nuestros preferidos son el bacalao al ajoarriero con langostinos y el rodaballo salvaje a la donostiarra.

La bodega es variada y de gran calidad con varias denominaciones de origen y con los mejores caldos de cada una.